خدمات ویژه
شماره های تماس: 5-03135112051
محتوای صفحه را در این بخش وارد نمایید.

رژیم غذایی برای بهبود مهارت های خواندن کودکان

 

تحقیقی در فنلاند نشان داده است که رژیم غذایی سالم می تواند مهارت های خواندن دانش آموزان در سه سال اول تحصیلشان بهبود بخشد. در این تحقیق 161 کودک 6 تا 8 ساله شرکت داشتند.
نتایج تحقیق نشان داد، کودکانی که دارای رژیم غذایی  مملو از سبزیجات، میوه، انواع توت ها، گندم کامل، ماهی و چربی های غیر اشباع بودند و محصولات قندی کمی مصرف می کردند، در آزمون های مهارت خواندن، بهتر از همتایان خود که از کیفیت رژیم غذایی ضعیف تری برخوردار بودند، عمل کردند. این نتایج  نشان می دهد که کودکانی  که از رژیم غذایی سالم تری برخوردارند، در مهارت های خواندن شان در پایه اول تا پایه های دوم و سوم، نسبت به کودکانی که کیفیت رژیم غذایشان ضعیف تر است، بهتر هستند.
نتیجه مهمی که از این تحقیق گرفته شد، این است که ارتباط کیفیت رژیم غذایی، با مهارت های خواندن از عوامل دیگری چون وضعیت اجتماعی- اقتصادی، فعالیت فیزیکی، چاقی بدن و تناسب اندام ، مستقل است. به نظر می رسد یک رژیم غذایی سالم، عامل مهمی در پشتیبانی از عملکرد تحصیلی و یادگیری در کودکان است. با انتخاب های سالم هر وعده غذایی، می توان رژیم غذایی سالمی ترتیب داد و کیفیت آن را بالا برد .

گردآورندهلیلا لقمانی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی